Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

БАК МИКС ЧУРРОС

Характеристики

Описание

БАК МИКС ЧУРРОС

Назначение: универсальная концентрированная смесь для производства изделий «Чуррос», выпеченных во фритюре.

Преимущества:

- Существенно сокращает время приготовления теста, упрощает технологический процесс.

- Тесто готовится в одну стадию.

- Не требует сложного процесса — заваривания муки и интенсивного замеса.

- Тесто легко готовится за 10 минут.

- Не требует добавление яичных продуктов, в смесь достаточно добавить только воду комнатной температуры и растительное масло.

- Тестовые заготовки в процессе выпекания сохраняют форму.

- Всегда стабильная консистенция теста.

- Отсутствует необходимость в специализированном оборудовании и инвентаре, скоростных миксерах и т.п.

Дозировка: 100%.

Упаковка : мешок по 10 кг.