Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Смесь Мексиканская

Характеристики

Бренды	Берта
Единицы измерения	кг

Описание

Изделия, получаемые с применением смеси, имеют ярко выраженный, насыщенный аромат паприки и томатов, щедро приправленных пряными травами. Способствуют усилению иммунитета организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков и токсинов, обогащают организм минеральными веществами и аминокислотами. Идеально подходит для изготовления хлебобулочных изделий, пиццы, снеков. Смесь применяют на крупных хлебозаводах, мини-пекарнях и ресторанах.

Рецептура:

мука пшеничная	100 кг
смесь Мексиканская	15 кг
дрожжи сухие инстантные (замена на дрожжи прессованные 1:5)	0,5 кг
вода	60-65 л

Упаковка: картонная коробка 10 кг

‹ Вернуться к разделу