г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
 

 

 

 

 

Смесь Чиабатта 10%

Смесь Чиабатта 10%

Характеристики
Бренды Берта
Единицы измерения кг
Описание

Смесь для приготовления деревенского итальянского хлеба «Чиабатта». С этой смесью Вы можете приготовить любимые многими хлебные изделия, узбекские лепешки, аджарские хачапури, лаваш и многое другое.

Рецептура:

мука пшеничная 100 кг
смесь Чиабатта 10 кг
дрожжи сухие инстантные (замена на дрожжи прессованные 1:5) 1 кг
вода 75-80 л

Упаковка: картонная коробка 10 кг

 

 

Вернуться к разделу