+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Смесь для песочного теста Smart Pastry

Смесь для песочного теста Smart Pastry

Характеристики
Бренды Берта
Единицы измерения кг
Описание

Порошкообразный концентрат для приготовления высококачественного песочного теста.

Рецептура ПЕЧЕНЬЕ:

Тесто для ручной отсадки

смесь 250 г
мука 1000 г
сахар 300 г
маргарин 82% 800 г
вода 100 г

Тесто для отсадочных машин

смесь 250 г
мука 1000 г
сахар 300 г
маргарин 82% 800 г
вода 140 мл

Основа для пирога «Пай»

смесь 250 г
мука 1200 г
сахар 500 г
масло и маргарин 60% 600 г
вода 160 мл

Упаковка: картонные коробки 10 кг

Вернуться к разделу